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Mecanismos de control ante Alertas Sanitarias

Mecanismos de control ante Alertas Sanitarias

A lo largo de los meses de agosto y septiembre, hemos podido seguir de cerca las constantes noticias publicadas en relación con el brote de listeriosis causado por productos cárnicos contaminados. Adicionalmente han surgido otras alertas sanitarias destacadas por los...